1st RESIPI--SAMBAL TAUN

Assalamualaikum,, so as a 1st resipi,, ak na post sal sambal taun nenek aku,, sambal taun niehh dye macam masak lemak cili api tapi versi jawa,,n sambal niehh boley bertahan dan takkan basi selama 2-3 ary kalu betul2 ikut resipi

bahan2 A:

500gram cili padi (kalu y ta suke pds ley kurangkan jumlah cili)
500gram lengkuas muda (dihiris nipis)
perut lembu{due niehh lau kowang ta suke tayah masukkan pon tape
kulit lembu{
bawang merah(potong dadu)
bawang putih
bahan B:
ikan bilis
sotong kecik2 uh
udang
ayam (y da dipotong dadu)
kerang y da dibuang cengkerang
tempe (potong kecik2 tapi jgn kecik sgt t hancur)
tauhu (potong dadu 6)
santan (2kotak santan segera uh ckup kot,,agk2 laa)

cara2 masak:

rebus perut dan kulit lembu dulu sampai lembut,then buang air rebusan dye,,tambah air baru then
rebuskan cili,,sampai masak betul2 masak auh,,t sakit prot lak,,then masukkan lak lengkuas tadi,,rebus lengkuas uh smpai masak gak,masukkan bawang merah dan putih untuk direbus..rebus smpai air rebusan uh jadi cam na kering sket2,,tapi jgn kering sgt,,kang meletup periuk uh.
masukkan ikan bilis,sotong,kerang,udang,ayam y da dicuci bersih2,,t hanyir lak lau cuci ta bersih
pastu,,masukkan santan,,gula cket,,garam cket,,serbuk kunyit cket(secukup rase ea)
then da kacau2 uh,,jangan bagi pecah minyak lak,,agak2 sotong sume2 uh da masak baru masukkan tauhu n tempe.ni kena masukkan last bb t kowang kacau2 hancur lak tauhu uh en.
biarkan menggelegak jap,, then matikan api...
sedia untuk dihidang,,

THIS IS FOOD LOVER BLOGGER

Assalamualaikum,,,

hai alls,, hari nie,,aku baru sedar minat sebenar ak,,walaupun da agak terlambat untuk aku jadikan minat nie sbgai cita2 aku tapi aku rasa blom terlambat tok aku start memblogging sal minat aku nieh,,

so aku decide wat blog sal makanan,, its all about food here,, sebab minat aku lebih kepada makanan,, tell me what,,aku lebih rela pejam mate tengok owang shopping daripada pejam mate beli kek VOLCANO kt Sweden,,

besides kat sini gak aku ley kongsi macam2 resipi daripada resipi dari dapor umah nenek aku smpai laahh satu malaysia punyerr resipi,,tapi tu ta bermaksud aku pandai masak,, juzz sharing jer,,

lastly,,perggh cam krgn lak,, urmm aku harap blog niehh dpt tolong owang2 kat lua sane y ta pandai masak cam aku niehh,,tok carik resipi2 fav korang,,

I'M FOOD LOVER BLOGGER!!!